Chocolate é uma paixão quase que mundial, eu diria, e a bebida achocolatada aqui na Itália nada tem a ver com Nesca@ ou Ovomaltin@ ou ainda o famoso Todd@. Chocolate quente na Itália é coisa para se levar a sério! 😂
A bebida é feita à base de cacau em pó, açúcar, maizena e leite. Calorias que bebo sem culpa alguma!
Ficou curioso? Anote aí uma receita fácil fácil:
Ingredientes:
500 ml de leite integral, 50g de cacau amargo em pó, 50g de açúcar, 50g de maizena
Em uma panela, coloque o cacau, o açúcar e a maizena e misture. Adicione um pouquinho de leite gelado e mexa para até ficar homogêneo. Feito isso, adicione o leite restante e mexa bem. Leve ao fogo e “cozinhe” no chama baixa, mexendo continuamente até obter uma consistência cremosa e densa. Se quiser usar o cacau adoçado, não utilizar açúcar na receita.
Conservação: pode conservar na geladeira por 2 dias, esquentando numa panela quando quiser.
Créditos da receita: blog.giallozafferano.it
#receita #chocolate #chocolatequente #chocolatequentenaitalia #italia
Conheço um lugar 